เฟรนช์ฟรายส์ IQF
คำอธิบาย | เฟรนช์ฟรายส์ IQF เฟรนช์ฟรายแช่แข็ง |
พิมพ์ | แช่แข็ง IQF |
ขนาด | 7*7มม. 9.5*9.5มม. 10*10มม. หรือตัดตามความต้องการของลูกค้า |
มาตรฐาน | เกรดเอ |
ชีวิตตนเอง | 24เดือนภายใต้อุณหภูมิ -18°C |
การบรรจุ | กล่องขนาดใหญ่ 1×10 กก., 20 ปอนด์×1 กล่อง, 1 ปอนด์×12 กล่อง หรือบรรจุภัณฑ์ขายปลีกอื่นๆ |
ใบรับรอง | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC ฯลฯ |
มันฝรั่งมีโปรตีนดีกว่าถั่วเหลือง ซึ่งใกล้เคียงกับโปรตีนจากสัตว์มากที่สุด นอกจากนี้ มันฝรั่งยังอุดมไปด้วยไลซีนและทริปโตเฟน ซึ่งไม่สามารถเปรียบเทียบกับอาหารทั่วไปได้ นอกจากนี้ มันฝรั่งยังอุดมไปด้วยโพแทสเซียม สังกะสี และธาตุเหล็ก ซึ่งโพแทสเซียมที่มีอยู่ในมันฝรั่งสามารถป้องกันหลอดเลือดสมองแตกได้ มันฝรั่งมีโปรตีนและวิตามินซีมากกว่าแอปเปิลถึง 10 เท่า และยังมีวิตามินบี 1 บี 2 ธาตุเหล็ก และฟอสฟอรัสสูงกว่าแอปเปิลมาก เมื่อพิจารณาจากคุณค่าทางโภชนาการแล้ว มันฝรั่งมีคุณค่าทางโภชนาการเทียบเท่ากับแอปเปิลถึง 3.5 เท่า
