IQF เฟรนช์ฟรายส์
คำอธิบาย | IQF เฟรนช์ฟรายส์ เฟรนช์ฟรายส์แช่แข็ง |
พิมพ์ | แช่แข็ง, IQF |
ขนาด | 7*7 มม.; 9.5*9.5 มม.; 10*10 มม.; หรือตัดตามความต้องการของลูกค้า |
มาตรฐาน | เกรดเอ |
ชีวิตตนเอง | 24 เดือนภายใต้ -18°C |
การบรรจุ | กล่องขนาด 1 × 10 กก., กล่อง 20 ปอนด์ × 1, กล่อง 1 ปอนด์ × 12 หรือบรรจุภัณฑ์ขายปลีกอื่นๆ |
ใบรับรอง | HACCP/ISO/โคเชอร์/FDA/BRC ฯลฯ |
โปรตีนในมันฝรั่งดีกว่าถั่วเหลืองซึ่งใกล้เคียงกับโปรตีนจากสัตว์มากที่สุด มันฝรั่งยังอุดมไปด้วยไลซีนและทริปโตเฟนซึ่งหาเทียบไม่ได้กับอาหารทั่วไป มันฝรั่งยังอุดมไปด้วยโพแทสเซียม สังกะสี และธาตุเหล็กอีกด้วย โพแทสเซียมที่มีอยู่สามารถป้องกันการแตกของหลอดเลือดสมองได้ ประกอบด้วยโปรตีนและวิตามินซีมากกว่าแอปเปิ้ลถึง 10 เท่า และวิตามินบี 1 บี 2 เหล็กและฟอสฟอรัสยังสูงกว่าแอปเปิ้ลอีกด้วย จากมุมมองทางโภชนาการ คุณค่าทางโภชนาการของมันเทียบเท่ากับแอปเปิ้ล 3.5 เท่า