IQF ขิงหั่นเต๋า
คำอธิบาย | IQF ขิงหั่นเต๋า ขิงหั่นเต๋าแช่แข็ง |
มาตรฐาน | เกรดเอ |
ขนาด | 4*4มม |
การบรรจุ | แพ็คจำนวนมาก: 20 ปอนด์, 10 กก./ลัง แพ็คขายปลีก: 500g, 400g/ถุง หรือบรรจุตามความต้องการของลูกค้า |
ชีวิตตนเอง | 24 เดือนภายใต้ -18°C |
ใบรับรอง | HACCP/ISO/อย./BRC ฯลฯ |
ขิงแช่แข็งด่วนเฉพาะบุคคล (IQF) เป็นขิงในรูปแบบที่สะดวกและเป็นที่นิยม ซึ่งได้รับความนิยมในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ขิงเป็นรากที่ใช้กันอย่างแพร่หลายเป็นเครื่องเทศและเครื่องปรุงในอาหารหลายชนิดทั่วโลก ขิง IQF คือขิงในรูปแบบแช่แข็งที่หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ และแช่แข็งอย่างรวดเร็ว ทำให้ยังคงรสชาติธรรมชาติและคุณค่าทางโภชนาการไว้ได้
ประโยชน์หลักประการหนึ่งของการใช้ขิง IQF คือความสะดวก ไม่จำเป็นต้องปอกเปลือก สับ และขูดขิงสด ซึ่งอาจใช้เวลานานและไม่เลอะเทอะ ด้วย IQF Ginger คุณสามารถนำขิงในปริมาณที่ต้องการออกจากช่องแช่แข็งแล้วนำไปใช้ได้ทันที ทำให้ประหยัดเวลาได้มากสำหรับพ่อครัวแม่ครัวที่มีงานยุ่งและเชฟมืออาชีพ
นอกจากความสะดวกแล้ว ขิง IQF ยังให้ประโยชน์ทางโภชนาการอีกด้วย ขิงมีวิตามินและแร่ธาตุหลายชนิด รวมถึงวิตามินบี 6 แมกนีเซียม และแมงกานีส ซึ่งสามารถช่วยบำรุงสุขภาพโดยรวมและความเป็นอยู่ที่ดีได้ ขิงยังมีคุณสมบัติต้านการอักเสบและต้านอนุมูลอิสระที่สามารถช่วยลดการอักเสบและป้องกันความเสียหายของเซลล์
ข้อดีอีกประการของการใช้ขิง IQF ก็คือความสามารถรอบด้าน สามารถนำไปประกอบอาหารได้หลากหลาย เช่น ซุป สตูว์ แกง หมัก และซอส รสเผ็ดและหอมของมันสามารถเพิ่มรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และโดดเด่นให้กับอาหารประเภทต่างๆ ได้
โดยรวมแล้ว ขิง IQF เป็นส่วนผสมที่สะดวกและอเนกประสงค์ที่สามารถเพิ่มรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการให้กับอาหารได้หลากหลาย ความนิยมนี้คาดว่าจะเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง เนื่องจากผู้คนจำนวนมากค้นพบคุณประโยชน์และความสะดวกสบายของผลิตภัณฑ์นี้