หัวหอม IQF หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
| คำอธิบาย | หัวหอม IQF หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า |
| พิมพ์ | แช่แข็ง iqf |
| รูปร่าง | หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า |
| ขนาด | ลูกเต๋า: 6*6 มม., 10*10 มม., 20*20 มม. หรือตามข้อกำหนดของลูกค้า |
| มาตรฐาน | เกรด A |
| ฤดูกาล | ก.พ. ~ พฤษภาคมเมษายน ~ ธันวาคม |
| ชีวิตตัวเอง | 24 เดือนภายใต้ -18 ° C |
| การบรรจุหีบห่อ | กล่องขนาด 1 × 10 กิโลกรัม, 20 ปอนด์× 1 กล่อง, 1lb × 12 กล่อง, Tote, หรือการบรรจุค้าปลีกอื่น ๆ |
| ใบรับรอง | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC ฯลฯ |
หัวหอมแตกต่างกันไปตามขนาดรูปร่างสีและรสชาติ ประเภทที่พบมากที่สุดคือหัวหอมสีแดงสีเหลืองและสีขาว รสชาติของผักเหล่านี้อาจมีตั้งแต่หวานและฉ่ำจนถึงคมเผ็ดและฉุนมักขึ้นอยู่กับฤดูกาลที่ผู้คนเติบโตและบริโภคพวกเขา
หัวหอมเป็นของตระกูล Allium ของพืชซึ่งรวมถึงกระเทียมกระเทียมและกระเทียม ผักเหล่านี้มีลักษณะฉุนและคุณสมบัติทางยาบางอย่าง
มันเป็นความรู้ทั่วไปที่การสับหัวหอมทำให้ดวงตาเป็นน้ำ อย่างไรก็ตามหัวหอมอาจให้ประโยชน์ต่อสุขภาพที่อาจเกิดขึ้น
หัวหอมอาจมีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการส่วนใหญ่เป็นเพราะสารต้านอนุมูลอิสระและสารประกอบที่มีกำมะถันสูง หัวหอมมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบและเชื่อมโยงกับความเสี่ยงที่ลดลงของโรคมะเร็งระดับน้ำตาลในเลือดลดลงและสุขภาพของกระดูกที่ดีขึ้น
ใช้กันทั่วไปว่าเป็นเครื่องปรุงหรือเครื่องเคียงหัวหอมเป็นอาหารหลักในอาหารมากมาย พวกเขาสามารถอบ, ต้ม, ย่าง, ทอด, ย่าง, ผัด, ผง, หรือกินดิบ
หัวหอมสามารถบริโภคได้เมื่อยังไม่บรรลุนิติภาวะก่อนที่หลอดไฟจะมีขนาดเต็ม พวกเขาจะเรียกว่าหัวหอมต้นหอมฤดูใบไม้ผลิหรือหัวหอมฤดูร้อน
หัวหอมเป็นอาหารที่มีสารอาหารหนาแน่นซึ่งหมายความว่ามีวิตามินแร่ธาตุและสารต้านอนุมูลอิสระสูงในขณะที่แคลอรี่ต่ำ
แหล่งหัวหอมสับหนึ่งถ้วยแหล่งที่มาของความไว้วางใจ:
· 64 แคลอรี่
· 14.9 กรัม (g) ของคาร์โบไฮเดรต
·ไขมัน 0.16 กรัม
· 0 กรัมของคอเลสเตอรอล
· 2.72 กรัมของไฟเบอร์
·น้ำตาล 6.78 กรัม
·โปรตีน 1.76 กรัม
หัวหอมยังมีจำนวนเล็กน้อย:
·แคลเซียม
· เหล็ก
·โฟเลต
·แมกนีเซียม
·ฟอสฟอรัส
·โพแทสเซียม
·สารต้านอนุมูลอิสระ quercetin และซัลเฟอร์
หัวหอมเป็นแหล่งที่ดีของแหล่งสารอาหารต่อไปนี้ตามค่าเผื่อรายวันที่แนะนำ (RDA) และค่าการบริโภคที่เพียงพอ (AI) จากแนวทางการบริโภคอาหารสำหรับแหล่งที่มาของชาวอเมริกัน:
| สารอาหาร | ร้อยละของความต้องการรายวันในผู้ใหญ่ |
| วิตามินซี (RDA) | 13.11% สำหรับผู้ชายและ 15.73% สำหรับผู้หญิง |
| วิตามินบี -6 (RDA) | 11.29–14.77%ขึ้นอยู่กับอายุ |
| แมงกานีส (AI) | 8.96% สำหรับผู้ชายและ 11.44% สำหรับผู้หญิง |
