-
ขิงบด BQF
ขิงแช่แข็งของ KD Healthy Food คือขิงแช่แข็งหั่นเต๋า IQF (ผ่านการฆ่าเชื้อหรือลวกแล้ว) และขิงบดแช่แข็ง IQF ขิงแช่แข็งสามารถแช่แข็งได้อย่างรวดเร็วด้วยขิงสด ปราศจากสารปรุงแต่งใดๆ และยังคงรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการที่สดใหม่ไว้ ในอาหารเอเชียส่วนใหญ่ ขิงมักใช้เพื่อเพิ่มรสชาติในการผัด สลัด ซุป และน้ำหมัก ควรใส่ขิงลงในอาหารเมื่อปรุงเสร็จ เพราะขิงจะสูญเสียรสชาติเมื่อปรุงนานขึ้น
-
กระเทียมบด BQF
กระเทียมแช่แข็งของ KD Healthy Food จะถูกแช่แข็งทันทีหลังจากเก็บเกี่ยวจากฟาร์มของเราเองหรือฟาร์มที่ติดต่อ และควบคุมปริมาณสารกำจัดศัตรูพืชได้ดี ไม่มีการเติมสารปรุงแต่งใดๆ ในระหว่างกระบวนการแช่แข็ง จึงรักษารสชาติและคุณค่าทางโภชนาการที่สดใหม่ กระเทียมแช่แข็งของเราประกอบด้วยกระเทียมแช่แข็งแบบ IQF กระเทียมหั่นเต๋าแช่แข็งแบบ IQF และกระเทียมบดแบบก้อนแช่แข็งแบบ IQF ลูกค้าสามารถเลือกกระเทียมแช่แข็งแบบที่ต้องการได้ตามการใช้งานที่แตกต่างกัน
-
ผักโขมสับ BQF
ผักโขม BQF ย่อมาจาก “Blanched Quick Frozen” ซึ่งเป็นผักโขมชนิดหนึ่งที่ต้องผ่านกระบวนการลวกเพียงระยะสั้นๆ ก่อนจะนำไปแช่แข็งอย่างรวดเร็ว