แบล็กเบอร์รี่แช่แข็งแบบ IQF
| ชื่อผลิตภัณฑ์ | แบล็กเบอร์รี่ IQF แบล็กเบอร์รี่แช่แข็ง |
| รูปร่าง | ทั้งหมด |
| ขนาด | เส้นผ่านศูนย์กลาง: 15-25 มม. |
| คุณภาพ | เกรด A หรือ B |
| ฤดูกาล | มิถุนายน - สิงหาคม |
| บริกซ์ | 8-11% |
| การบรรจุหีบห่อ | บรรจุภัณฑ์ขนาดใหญ่: 20 ปอนด์, 40 ปอนด์, 10 กิโลกรัม, 20 กิโลกรัม/กล่อง บรรจุภัณฑ์สำหรับขายปลีก: 1 ปอนด์ 16 ออนซ์ 500 กรัม 1 กิโลกรัม/ถุง |
| อายุการเก็บรักษา | 24 เดือนที่อุณหภูมิต่ำกว่า -18 องศาเซลเซียส |
| สูตรอาหารยอดนิยม | น้ำผลไม้ โยเกิร์ต มิลค์เชค ท็อปปิ้ง แยม น้ำผลไม้บด |
| ใบรับรอง | HACCP, ISO, BRC, FDA, โคเชอร์, ใบรับรองสิ่งแวดล้อม, ฮาลาล เป็นต้น |
แบล็กเบอร์รี่เป็นผลไม้ที่ได้รับความนิยมมานานแล้ว ด้วยสีสันที่โดดเด่นและรสชาติที่กลมกล่อม ทำให้เป็นผลไม้ที่นำมาใช้ในผลิตภัณฑ์อาหารหลากหลายชนิด สีม่วงเข้ม เนื้อฉ่ำ และรสชาติหวานอมเปรี้ยวตามธรรมชาติ ทำให้แบล็กเบอร์รี่โดดเด่นไม่ว่าจะนำมาใช้เดี่ยวๆ หรือผสมกับผลไม้ชนิดอื่นๆ ตั้งแต่ไส้ขนมเบเกอรี่และท็อปปิ้งของหวาน ไปจนถึงสมูทตี้และเมนูผลไม้ต่างๆ แบล็กเบอร์รี่มีทั้งความสวยงามและรสชาติเฉพาะตัวที่ผู้บริโภครู้จักและชื่นชอบได้ง่าย
แบล็กเบอร์รี่แช่แข็งแบบ IQF ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหารหลายภาคส่วน ในด้านเบเกอรี่ สามารถนำไปผสมในมัฟฟิน พาย ขนมอบ และไส้ผลไม้ เพื่อเพิ่มรสชาติเบอร์รี่ที่เข้มข้นและสีสันที่สวยงาม ในภาคส่วนผลิตภัณฑ์นม มักนำไปผสมในโยเกิร์ต ไอศกรีม และของหวานแช่แข็ง เพื่อสร้างรสชาติผลไม้ที่สดชื่น ผู้ผลิตเครื่องดื่มยังให้ความสำคัญกับแบล็กเบอร์รี่สำหรับสมูทตี้ เครื่องดื่มผลไม้ และส่วนผสมค็อกเทล ซึ่งรสชาติธรรมชาติของแบล็กเบอร์รี่ช่วยเพิ่มความลึกและเอกลักษณ์
ข้อดีอีกอย่างของแบล็กเบอร์รี่แช่แข็งแบบ IQF คือความยืดหยุ่นในการผสมกับผลไม้ชนิดอื่น สามารถผสมผสานได้ดีกับผลไม้ตระกูลเบอร์รี่อื่นๆ เช่น สตรอว์เบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ และราสเบอร์รี่ รวมถึงผลไม้เช่น แอปเปิ้ล หรือมะม่วง จึงทำให้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผลิตภัณฑ์ผลไม้รวม ท็อปปิ้งผลไม้ และซอสสำหรับของหวาน
ที่ KD Healthy Foods คุณภาพและความน่าเชื่อถือเป็นหัวใจสำคัญของปรัชญาการจัดหาวัตถุดิบของเรา เราทำงานอย่างใกล้ชิดกับพื้นที่เพาะปลูกที่ได้รับการจัดการอย่างพิถีพิถัน และวัตถุดิบส่วนหนึ่งมาจากฟาร์มของเราเอง ซึ่งช่วยให้เราควบคุมสภาพการเพาะปลูกได้ดียิ่งขึ้นและรักษาระดับคุณภาพของผลิตภัณฑ์ให้คงที่ ด้วยการตรวจสอบกระบวนการทั้งหมดตั้งแต่การเก็บเกี่ยว การแช่แข็ง และการบรรจุ เรามุ่งมั่นที่จะส่งมอบผลไม้แช่แข็งที่ตรงตามความคาดหวังของผู้ผลิตอาหารในตลาดต่างๆ
นอกจากนี้ เรายังสามารถจัดหาบรรจุภัณฑ์ตามความต้องการของลูกค้าได้ เราเข้าใจว่าอุตสาหกรรมและสายผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันอาจต้องการรูปแบบบรรจุภัณฑ์ที่แตกต่างกัน และเรามุ่งมั่นที่จะมอบโซลูชันที่ใช้งานได้จริงซึ่งสนับสนุนการผลิตและการจัดเก็บที่ราบรื่น ไม่ว่าผลิตภัณฑ์นั้นจะมุ่งไปสู่การแปรรูปเพิ่มเติม บรรจุภัณฑ์สำหรับค้าปลีก หรือการผลิตอาหารขนาดใหญ่ ตัวเลือกบรรจุภัณฑ์ที่ยืดหยุ่นจะช่วยตอบสนองความต้องการที่หลากหลายได้
With their attractive appearance, pleasant flavor, and wide range of applications, IQF Blackberries remain a valuable ingredient for many food products. They bring natural fruit character to desserts, beverages, dairy products, and baked goods while offering convenience in storage and handling. For more information about our IQF Blackberries and other frozen fruit products, please feel free to contact KD Healthy Foods at info@kdhealthyfoods.com or visit www.kdfrozenfoods.com.
