แบล็กเบอร์รี่ IQF
| ชื่อผลิตภัณฑ์ | แบล็กเบอร์รี่ IQF แบล็กเบอร์รี่แช่แข็ง |
| รูปร่าง | ทั้งหมด |
| ขนาด | เส้นผ่านศูนย์กลาง: 15-25 มม. |
| คุณภาพ | เกรด A หรือ B |
| ฤดูกาล | มิถุนายน - สิงหาคม |
| บริกซ์ | 8-11% |
| การบรรจุหีบห่อ | บรรจุภัณฑ์ขนาดใหญ่: 20 ปอนด์, 40 ปอนด์, 10 กิโลกรัม, 20 กิโลกรัม/กล่อง บรรจุภัณฑ์สำหรับขายปลีก: 1 ปอนด์ 16 ออนซ์ 500 กรัม 1 กิโลกรัม/ถุง |
| อายุการเก็บรักษา | 24 เดือนที่อุณหภูมิต่ำกว่า -18 องศาเซลเซียส |
| สูตรอาหารยอดนิยม | น้ำผลไม้ โยเกิร์ต มิลค์เชค ท็อปปิ้ง แยม น้ำผลไม้บด |
| ใบรับรอง | HACCP, ISO, BRC, FDA, โคเชอร์, ใบรับรองสิ่งแวดล้อม, ฮาลาล เป็นต้น |
แบล็กเบอร์รี่เป็นผลไม้ที่ได้รับความนิยมมานานแล้ว ด้วยสีสันที่โดดเด่นและรสชาติที่กลมกล่อม ทำให้เป็นผลไม้ที่นำมาใช้ในผลิตภัณฑ์อาหารหลากหลายชนิด สีม่วงเข้ม เนื้อฉ่ำ และรสชาติหวานอมเปรี้ยวตามธรรมชาติ ทำให้แบล็กเบอร์รี่โดดเด่นไม่ว่าจะนำมาใช้เดี่ยวๆ หรือผสมกับผลไม้ชนิดอื่นๆ ตั้งแต่ไส้ขนมเบเกอรี่และท็อปปิ้งของหวาน ไปจนถึงสมูทตี้และเมนูผลไม้ต่างๆ แบล็กเบอร์รี่มีทั้งความสวยงามและรสชาติเฉพาะตัวที่ผู้บริโภครู้จักและชื่นชอบได้ง่าย
แบล็กเบอร์รี่แช่แข็งแบบ IQF ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหารหลายภาคส่วน ในด้านเบเกอรี่ สามารถนำไปผสมในมัฟฟิน พาย ขนมอบ และไส้ผลไม้ เพื่อเพิ่มรสชาติเบอร์รี่ที่เข้มข้นและสีสันที่สวยงาม ในภาคส่วนผลิตภัณฑ์นม มักนำไปผสมในโยเกิร์ต ไอศกรีม และของหวานแช่แข็ง เพื่อสร้างรสชาติผลไม้ที่สดชื่น ผู้ผลิตเครื่องดื่มยังให้ความสำคัญกับแบล็กเบอร์รี่สำหรับสมูทตี้ เครื่องดื่มผลไม้ และส่วนผสมค็อกเทล ซึ่งรสชาติธรรมชาติของแบล็กเบอร์รี่ช่วยเพิ่มความลึกและเอกลักษณ์
ข้อดีอีกอย่างของแบล็กเบอร์รี่แช่แข็งแบบ IQF คือความยืดหยุ่นในการผสมกับผลไม้ชนิดอื่น สามารถผสมผสานได้ดีกับผลไม้ตระกูลเบอร์รี่อื่นๆ เช่น สตรอว์เบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ และราสเบอร์รี่ รวมถึงผลไม้เช่น แอปเปิ้ล หรือมะม่วง จึงทำให้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผลิตภัณฑ์ผลไม้รวม ท็อปปิ้งผลไม้ และซอสสำหรับของหวาน
ที่ KD Healthy Foods คุณภาพและความน่าเชื่อถือเป็นหัวใจสำคัญของปรัชญาการจัดหาวัตถุดิบของเรา เราทำงานอย่างใกล้ชิดกับพื้นที่เพาะปลูกที่ได้รับการจัดการอย่างพิถีพิถัน และวัตถุดิบส่วนหนึ่งมาจากฟาร์มของเราเอง ซึ่งช่วยให้เราควบคุมสภาพการเพาะปลูกได้ดียิ่งขึ้นและรักษาระดับคุณภาพของผลิตภัณฑ์ให้คงที่ ด้วยการตรวจสอบกระบวนการทั้งหมดตั้งแต่การเก็บเกี่ยว การแช่แข็ง และการบรรจุ เรามุ่งมั่นที่จะส่งมอบผลไม้แช่แข็งที่ตรงตามความคาดหวังของผู้ผลิตอาหารในตลาดต่างๆ
นอกจากนี้ เรายังสามารถจัดหาบรรจุภัณฑ์ตามความต้องการของลูกค้าได้ เราเข้าใจว่าอุตสาหกรรมและสายผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันอาจต้องการรูปแบบบรรจุภัณฑ์ที่แตกต่างกัน และเรามุ่งมั่นที่จะมอบโซลูชันที่ใช้งานได้จริงซึ่งสนับสนุนการผลิตและการจัดเก็บที่ราบรื่น ไม่ว่าผลิตภัณฑ์นั้นจะมุ่งไปสู่การแปรรูปเพิ่มเติม บรรจุภัณฑ์สำหรับค้าปลีก หรือการผลิตอาหารขนาดใหญ่ ตัวเลือกบรรจุภัณฑ์ที่ยืดหยุ่นจะช่วยตอบสนองความต้องการที่หลากหลายได้
ด้วยรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูด รสชาติที่อร่อย และการใช้งานที่หลากหลาย แบล็กเบอร์รี่แช่แข็งแบบ IQF จึงยังคงเป็นส่วนผสมที่มีค่าสำหรับผลิตภัณฑ์อาหารหลายชนิด มันช่วยเพิ่มรสชาติผลไม้ธรรมชาติให้กับของหวาน เครื่องดื่ม ผลิตภัณฑ์นม และขนมอบ ในขณะเดียวกันก็สะดวกในการจัดเก็บและการใช้งาน สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับแบล็กเบอร์รี่แช่แข็งแบบ IQF และผลิตภัณฑ์ผลไม้แช่แข็งอื่นๆ โปรดติดต่อ KD Healthy Foods ได้ที่info@kdhealthyfoods.com.com หรือเยี่ยมชมwww.kdfrozenfoods.com.
