ฟักทองหั่นเต๋า IQF
| คำอธิบาย | ฟักทองแช่แข็ง IQF หั่นเต๋า |
| พิมพ์ | แช่แข็ง IQF |
| ขนาด | 10*10 มม. หรือตามความต้องการของลูกค้า |
| มาตรฐาน | เกรดเอ |
| ชีวิตตนเอง | 24 เดือนภายใต้อุณหภูมิ -18°C |
| การบรรจุ | 1*10กก./กล่อง, 400ก.*20/กล่อง หรือตามความต้องการของลูกค้า |
| ใบรับรอง | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC ฯลฯ |
ฟักทองเป็นพืชในวงศ์ Cucurbitaceae หรือสควอช มีขนาดใหญ่ กลม และมีสีส้มสดใส เปลือกนอกมีรอยหยักเล็กน้อย เหนียวแต่เรียบ ภายในฟักทองมีเมล็ดและเนื้อ เมื่อนำไปปรุงสุกแล้ว ฟักทองทั้งลูกสามารถรับประทานได้ทั้งเปลือก เนื้อ และเมล็ด เพียงแค่เอาส่วนที่เป็นเส้นๆ ซึ่งยึดเมล็ดไว้ออก
การแช่แข็งฟักทองไม่ส่งผลต่อรสชาติ ฟักทองแช่แข็งเป็นวิธีที่ดีเยี่ยมในการเก็บรักษาไว้ได้นานโดยไม่ต้องเอาเนื้อออก สารอาหารและวิตามินต่างๆ ยังคงอยู่ และคุณสามารถนำไปใช้ในสูตรอาหารได้ทุกเมื่อที่ต้องการ อีกอย่างหนึ่งคือฟักทองเป็นแหล่งใยอาหาร โพแทสเซียม และวิตามินเอชั้นดี
ฟักทองอุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และสารต้านอนุมูลอิสระ ดีต่อสุขภาพอย่างเหลือเชื่อ ยิ่งไปกว่านั้น ฟักทองยังมีแคลอรีต่ำ จึงเหมาะกับการลดน้ำหนัก
สารอาหารและสารต้านอนุมูลอิสระในฟักทองอาจช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ปกป้องสายตา ลดความเสี่ยงของการเกิดมะเร็งบางชนิด และส่งเสริมสุขภาพหัวใจและผิวหนัง
ฟักทองเป็นอาหารที่มีประโยชน์หลากหลายและสามารถเพิ่มเข้าไปในอาหารทั้งหวานและคาวได้อย่างง่ายดาย
ผักแช่แข็งโดยทั่วไปจะถูกแช่แข็งในช่วงที่ผักสุกมากที่สุด ซึ่งเป็นช่วงที่คุณค่าทางโภชนาการของผลไม้และผักสูงที่สุด ซึ่งสามารถกักเก็บสารอาหารและสารต้านอนุมูลอิสระไว้ได้มากที่สุด และยังคงความสดและสารอาหารของผักไว้ได้ โดยไม่กระทบต่อรสชาติของผัก
