เคล็ดลับการทำอาหาร

แตงฤดูหนาว หรือที่เรียกอีกอย่างว่าแตงไขผึ้ง เป็นอาหารหลักของชาวเอเชียหลายๆ คน เนื่องจากมีรสชาติละเอียดอ่อน เนื้อสัมผัสเนียนนุ่ม และมีประโยชน์หลากหลายทั้งในอาหารคาวและหวาน ที่ KD Healthy Foods เรานำเสนอแตงฤดูหนาว IQF คุณภาพเยี่ยมที่ยังคงรสชาติ เนื้อสัมผัส และคุณค่าทางโภชนาการตามธรรมชาติ ทำให้รับประทานได้ง่าย...อ่านเพิ่มเติม-

ขิง IQF เป็นส่วนผสมสำคัญที่ผสมผสานความสะดวกของการแช่แข็งเข้ากับคุณสมบัติที่มีกลิ่นหอมและโดดเด่นของขิงสด ไม่ว่าคุณจะกำลังทำอาหารผัดสไตล์เอเชีย น้ำหมัก สมูทตี้ หรือเบเกอรี่ ขิง IQF ก็มีรสชาติที่สม่ำเสมอและมีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานโดยไม่จำเป็นต้อง...อ่านเพิ่มเติม-

ในครัวยุคปัจจุบันที่ทุกอย่างดำเนินไปอย่างรวดเร็ว ไม่ว่าจะเป็นในร้านอาหาร บริการจัดเลี้ยง หรือโรงงานแปรรูปอาหาร ประสิทธิภาพ ความสม่ำเสมอ และรสชาติมีความสำคัญมากกว่าที่เคย นั่นคือจุดที่หัวหอม IQF ของ KD Healthy Foods เข้ามาเป็นผู้เปลี่ยนเกมอย่างแท้จริง หัวหอม IQF เป็นส่วนผสมอเนกประสงค์ที่มอบทั้งความสะดวก...อ่านเพิ่มเติม-

▪ การนึ่ง คุณเคยถามตัวเองไหมว่า “ผักแช่แข็งนึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพหรือไม่” คำตอบคือใช่ เป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพที่สุดวิธีหนึ่งในการรักษาคุณค่าทางโภชนาการของผัก พร้อมทั้งให้เนื้อสัมผัสที่กรุบกรอบและมีประโยชน์ต่อสุขภาพ...อ่านเพิ่มเติม-

ใครบ้างที่ไม่ชอบความสะดวกสบายของผักผลไม้แช่แข็งบ้างเป็นครั้งคราว ผักผลไม้แช่แข็งพร้อมปรุง ไม่ต้องเตรียมอะไรเลย และไม่มีความเสี่ยงที่จะเสียไปนิ้วขณะที่หั่นผัก แต่ด้วยตัวเลือกมากมายบนชั้นวางในร้านขายของชำ การเลือกวิธีซื้อผัก (และ ...อ่านเพิ่มเติม-

ในทางอุดมคติ เราทุกคนคงจะมีชีวิตที่ดีขึ้นหากรับประทานผักสดออร์แกนิกในช่วงที่ผักสุกเต็มที่ ซึ่งเป็นช่วงที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงสุด ซึ่งสามารถทำได้ในช่วงฤดูเก็บเกี่ยวหากคุณปลูกผักเองหรืออาศัยอยู่ใกล้แผงขายผักสดตามฤดูกาล...อ่านเพิ่มเติม-