IQF คื่นฉ่ายหั่นเต๋า

1. คื่นฉ่ายเป็นแหล่งสารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญชั้นดี
คื่นฉ่ายมีวิตามินซี เบต้าแคโรทีน และฟลาโวนอยด์ แต่มีสารอาหารต้านอนุมูลอิสระอีกอย่างน้อย 12 ชนิดที่พบในก้านเดียว นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งไฟโตนิวเทรียนท์ที่ยอดเยี่ยม ซึ่งช่วยลดการอักเสบในระบบทางเดินอาหาร เซลล์ หลอดเลือด และอวัยวะต่างๆ
2.คื่นฉ่ายช่วยลดการอักเสบ
เมล็ดขึ้นฉ่ายและขึ้นฉ่ายมีสารต้านการอักเสบประมาณ 25 ชนิด ซึ่งสามารถป้องกันการอักเสบในร่างกายได้
3. คื่นฉ่ายช่วยย่อยอาหาร
แม้ว่าสารอาหารต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบจะช่วยปกป้องระบบทางเดินอาหารทั้งหมด แต่คื่นฉ่ายก็อาจให้ประโยชน์พิเศษแก่กระเพาะอาหารได้
คื่นฉ่ายมีปริมาณน้ำสูง เกือบ 95 เปอร์เซ็นต์ บวกกับเส้นใยที่ละลายน้ำและไม่ละลายน้ำในปริมาณที่พอเหมาะ ทั้งหมดนี้สนับสนุนระบบย่อยอาหารที่ดีต่อสุขภาพและทำให้คุณเป็นปกติ คื่นฉ่ายแท่ง 1 ถ้วยมีใยอาหาร 5 กรัม
4. คื่นฉ่ายอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่มีค่าดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำ
คุณจะเพลิดเพลินกับวิตามิน A, K และ C รวมถึงแร่ธาตุเช่นโพแทสเซียมและโฟเลตเมื่อคุณกินขึ้นฉ่าย ยังมีโซเดียมต่ำอีกด้วย นอกจากนี้ยังมีดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำ ซึ่งหมายความว่าจะส่งผลต่อระดับน้ำตาลในเลือดของคุณอย่างช้าๆ และสม่ำเสมอ
5. คื่นฉ่ายมีฤทธิ์เป็นด่าง
ด้วยแร่ธาตุอย่างแมกนีเซียม เหล็ก และโซเดียม คื่นฉ่ายสามารถมีผลทำให้อาหารที่เป็นกรดเป็นกลาง ไม่ต้องพูดถึงความจริงที่ว่าแร่ธาตุเหล่านี้จำเป็นต่อการทำงานของร่างกายที่จำเป็น