คื่นฉ่ายของ IQF
| คำอธิบาย | คื่นฉ่ายของ IQF |
| พิมพ์ | แช่แข็ง iqf |
| รูปร่าง | หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าหรือหั่นบาง ๆ |
| ขนาด | ลูกเต๋า: 10*10 มม. ชิ้น: 1-1.2 ซม. หรือตามข้อกำหนดของลูกค้า |
| มาตรฐาน | เกรด A |
| ฤดูกาล | อาจ |
| ชีวิตตัวเอง | 24 เดือนภายใต้ -18 ° C |
| การบรรจุหีบห่อ | กล่องขนาด 1 × 10 กิโลกรัม, 20 ปอนด์× 1 กล่อง, 1lb × 12 กล่อง, Tote, หรือการบรรจุค้าปลีกอื่น ๆ |
| ใบรับรอง | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC ฯลฯ |
ไฟเบอร์ในคื่นฉ่ายสามารถเป็นประโยชน์ต่อระบบย่อยอาหารและหัวใจและหลอดเลือด คื่นฉ่ายยังมีสารต้านอนุมูลอิสระที่อาจมีบทบาทในการป้องกันโรค ที่เพียง 10 แคลอรี่ก้านการเรียกร้องของคื่นฉ่ายเพื่อชื่อเสียงอาจเป็นได้ว่ามันถือว่าเป็น "อาหารลดราคา" ที่มีแคลอรี่ต่ำ
แต่คื่นฉ่ายกรุบกรอบมีประโยชน์ต่อสุขภาพจำนวนมากที่อาจทำให้คุณประหลาดใจ
1. คื่นฉ่ายเป็นแหล่งที่ดีของสารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญ
คื่นฉ่ายประกอบด้วยวิตามินซีเบต้าแคโรทีนและฟลาโวนอยด์ แต่มีสารอาหารต้านอนุมูลอิสระอย่างน้อย 12 ชนิดที่พบในก้านเดียว นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งที่ยอดเยี่ยมของไฟโตนิวเทรียนซึ่งได้รับการแสดงเพื่อลดการอักเสบในทางเดินอาหารเซลล์หลอดเลือดและอวัยวะ
2. คื่นฉ่ายลดการอักเสบ
เมล็ดคื่นฉ่ายและคื่นฉ่ายมีสารประกอบต้านการอักเสบประมาณ 25 ชนิดที่สามารถป้องกันการอักเสบในร่างกาย
3. คื่นฉ่ายรองรับการย่อยอาหาร
ในขณะที่สารต้านอนุมูลอิสระและสารอาหารต้านการอักเสบนั้นให้การป้องกันไปยังทางเดินอาหารทั้งหมดคื่นฉ่ายอาจให้ประโยชน์พิเศษแก่กระเพาะอาหาร
และจากนั้นก็มีปริมาณน้ำที่สูงของคื่นฉ่าย - เกือบ 95 เปอร์เซ็นต์ - บวกกับเส้นใยที่ละลายน้ำได้และไม่ละลายน้ำในปริมาณมาก ทั้งหมดที่สนับสนุนทางเดินอาหารที่ดีต่อสุขภาพและทำให้คุณเป็นปกติ คื่นฉ่ายหนึ่งถ้วยมีเส้นใยอาหาร 5 กรัม
4. คื่นฉ่ายอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่มีดัชนีระดับน้ำตาลในเลือดต่ำ
คุณจะเพลิดเพลินไปกับวิตามิน A, K และ C รวมถึงแร่ธาตุเช่นโพแทสเซียมและโฟเลตเมื่อคุณกินคื่นฉ่าย นอกจากนี้ยังมีโซเดียมต่ำ นอกจากนี้ยังต่ำในดัชนีน้ำตาลในเลือดซึ่งหมายความว่ามันมีผลช้าและมั่นคงต่อน้ำตาลในเลือดของคุณ
5. คื่นฉ่ายมีเอฟเฟกต์ด่าง
ด้วยแร่ธาตุเช่นแมกนีเซียมเหล็กและโซเดียมขึ้นฉ่ายอาจส่งผลกระทบต่ออาหารที่เป็นกลางต่ออาหารที่เป็นกรด - ไม่ต้องพูดถึงความจริงที่ว่าแร่ธาตุเหล่านี้จำเป็นสำหรับการทำงานของร่างกายที่จำเป็น
