IQF ถั่วเขียว
| คำอธิบาย | IQF ถั่วเขียวแช่แข็ง |
| สไตล์ | แช่แข็ง, IQF |
| ขนาด | 8-11มม |
| คุณภาพ | เกรดเอ |
| ชีวิตตนเอง | 24 เดือนภายใต้ -18°C |
| การบรรจุ | - แพ็คจำนวนมาก: 20 ปอนด์, 40 ปอนด์, 10 กก., 20 กก./กล่อง - แพ็คขายปลีก: 1 ปอนด์, 8 ออนซ์, 16 ออนซ์, 500 ก., 1 กก./ถุง หรือตามความต้องการของลูกค้า |
| ใบรับรอง | HACCP/ISO/โคเชอร์/FDA/BRC ฯลฯ |
ถั่วเขียวมีสารอาหาร ไฟเบอร์ และสารต้านอนุมูลอิสระสูง และมีคุณสมบัติที่อาจช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคต่างๆ ได้
ถั่วเขียวยังมีสารต่อต้านอนุมูลอิสระซึ่งอาจขัดขวางการดูดซึมสารอาหารบางชนิดและทำให้เกิดอาการทางเดินอาหาร
ถั่วเขียวแช่แข็งมีความสะดวกและใช้งานง่าย โดยไม่ต้องแกะเปลือกและจัดเก็บให้ยุ่งยาก ยิ่งไปกว่านั้น มันยังไม่แพงกว่าถั่วสดมากนักอีกด้วย บางยี่ห้อก็ค่อนข้างคุ้มราคา ดูเหมือนว่าจะไม่มีการสูญเสียสารอาหารในถั่วแช่แข็งอย่างมีนัยสำคัญเมื่อเทียบกับถั่วสด นอกจากนี้ ถั่วแช่แข็งส่วนใหญ่จะถูกเลือกตั้งแต่สุกที่สุดเพื่อการจัดเก็บที่เหมาะสมที่สุด จึงมีรสชาติดีขึ้น
โรงงานของเราเก็บถั่วเขียวสดๆ จะถูกแช่แข็งภายในเวลาเพียง 2 1/2 ชั่วโมงหลังจากเก็บสดๆ จากไร่ การแช่แข็งถั่วเขียวทันทีหลังจากเก็บจะทำให้เรายังคงรักษาวิตามินและแร่ธาตุจากธรรมชาติไว้ได้ทั้งหมด
ซึ่งหมายความว่าถั่วเขียวแช่แข็งสามารถเลือกได้เมื่อสุกงอมสูงสุดในช่วงเวลาที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงสุด การแช่แข็งถั่วลันเตาหมายความว่าถั่วลันเตาจะเก็บวิตามินซีได้มากกว่าถั่วสดหรือถั่วอื่นๆ เมื่อนำมาใส่จาน
อย่างไรก็ตาม ด้วยการแช่แข็งถั่วที่เก็บสดใหม่ เราก็สามารถจัดหาถั่วเขียวแช่แข็งได้ตลอดทั้งปี สามารถจัดเก็บได้ง่ายในช่องแช่แข็งและเรียกใช้เมื่อจำเป็น ถั่วแช่แข็งจะไม่ถูกทิ้งและทิ้งไปต่างจากถั่วสด
