ข้าวโพดหวาน IQF
| คำอธิบาย | ข้าวโพดหวาน IQF |
| พิมพ์ | แช่แข็ง IQF |
| ความหลากหลาย | ซุปเปอร์หวาน 903 จินเฟย หัวเจิน เซียนเฟิง |
| บริกซ์ | 12-14 |
| มาตรฐาน | เกรดเอ |
| ชีวิตตนเอง | 24เดือนภายใต้อุณหภูมิ -18°C |
| การบรรจุ | กล่องละ 10 กก. พร้อมบรรจุภัณฑ์สำหรับผู้บริโภคภายใน หรือตามความต้องการของลูกค้า |
| ใบรับรอง | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC ฯลฯ |
เมล็ดข้าวโพดหวาน IQF อุดมไปด้วยวิตามินซี ซึ่งเป็นอาหารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพที่ช่วยปกป้องเซลล์ของคุณจากการถูกทำลาย ดังนั้นวิตามินซีอาจช่วยป้องกันโรคหัวใจและมะเร็งได้ ข้าวโพดหวานสีเหลืองมีแคโรทีนอยด์ ลูทีนและซีแซนทีน ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่สามารถช่วยต่อสู้กับความเสียหายจากอนุมูลอิสระได้
ข้าวโพดหวานอาจเป็นอาหารที่น่าสับสนที่สุดชนิดหนึ่งเนื่องจากมีตำนานมากมายเกี่ยวกับข้าวโพดหวาน บางคนเชื่อว่าข้าวโพดหวานมีน้ำตาลสูงเพราะชื่อของมัน แต่ในความเป็นจริงแล้ว ข้าวโพดหวานมีน้ำตาลเพียงประมาณ 3 กรัมต่อข้าวโพด 100 กรัมเท่านั้น
ข้าวโพดหวานเป็นอาหารที่มีประโยชน์หลากหลาย เป็นอาหารหลักมาหลายศตวรรษแล้ว และยังเป็นส่วนผสมที่ดีในซุป สลัด หรือเป็นหน้าพิซซ่า เราสามารถนำข้าวโพดหวานออกจากฝักเพื่อทำป๊อปคอร์น ชิปส์ ตอร์ติญ่า ข้าวโพดบด โพลนต้า น้ำมัน หรือน้ำเชื่อม น้ำเชื่อมข้าวโพดใช้เป็นสารให้ความหวาน และเรียกอีกอย่างว่าน้ำเชื่อมกลูโคส หรือน้ำเชื่อมฟรุกโตสสูง
ประโยชน์ทางโภชนาการหลักประการหนึ่งของข้าวโพดหวานคือมีปริมาณไฟเบอร์สูง ข้าวโพดหวานอุดมไปด้วยโฟเลต วิตามินซี และยังมีวิตามินบีอีกด้วย สารอาหารอื่นๆ ที่พบในข้าวโพดหวาน ได้แก่ แมกนีเซียมและโพแทสเซียม
คุณคงทราบดีอยู่แล้วว่าข้าวโพดหวานมีสารอาหารอะไรบ้าง แต่คุณรู้หรือไม่ว่าจะทำอย่างไรจึงจะแน่ใจได้ว่าข้าวโพดหวานจะได้สารอาหารที่มีคุณภาพดีที่สุด ข้าวโพดหวานแช่แข็งเป็นวิธีที่ดีเยี่ยมในการได้รับสารอาหารทั้งหมด เนื่องจากในระหว่างกระบวนการแช่แข็ง วิตามินและแร่ธาตุจะถูก “กักเก็บ” ไว้และเก็บรักษาไว้ตามธรรมชาติ นอกจากนี้ยังเป็นวิธีที่สะดวกในการเข้าถึงสารอาหารเหล่านี้ได้ตลอดทั้งปีอีกด้วย
