IQF สควอชเหลืองสไลซ์
คำอธิบาย | IQF สควอชเหลืองสไลซ์ |
พิมพ์ | แช่แข็ง, IQF |
รูปร่าง | ซอยบาง |
ขนาด | เส้นผ่านศูนย์กลาง 30-55 มม.;ความหนา: 8-10 มม. หรือตามความต้องการของลูกค้า |
มาตรฐาน | เกรดเอ |
ฤดูกาล | พฤศจิกายนถึงเมษายนถัดไป |
ชีวิตตนเอง | 24 เดือนภายใต้ -18°C |
การบรรจุ | กล่องขนาดใหญ่ 1 × 10 กก., กล่อง 20 ปอนด์ × 1, กล่อง 1 ปอนด์ × 12, Tote หรือบรรจุภัณฑ์ขายปลีกอื่นๆ |
ใบรับรอง | HACCP/ISO/โคเชอร์/FDA/BRC ฯลฯ |
สควอชสีเหลืองชิ้นแช่แข็งเป็นส่วนผสมที่สะดวกและใช้งานง่ายซึ่งช่วยประหยัดเวลาในครัวได้สควอชเหลืองเป็นผักที่อุดมด้วยสารอาหารซึ่งมีวิตามิน A และ C สูง โพแทสเซียม และไฟเบอร์คุณสามารถรักษาคุณค่าทางโภชนาการของสควอชชิ้นสีเหลืองและรับประทานได้ตลอดทั้งปี
หากต้องการแช่แข็งสควอชสีเหลืองชิ้น ให้เริ่มด้วยการล้างและหั่นสควอชให้เป็นชิ้นเท่าๆ กันลวกชิ้นเนื้อในน้ำเดือดประมาณ 2-3 นาที จากนั้นนำไปแช่ในอ่างน้ำแข็งเพื่อหยุดกระบวนการปรุงอาหารเมื่อชิ้นเย็นลงแล้ว ซับให้แห้งด้วยผ้ากระดาษแล้วจัดเรียงไว้บนถาดอบวางถาดอบในช่องแช่แข็งและแช่แข็งจนชิ้นแข็ง โดยปกติจะใช้เวลาประมาณ 2-3 ชั่วโมงเมื่อแช่แข็งแล้ว ให้ย้ายชิ้นใส่ภาชนะหรือถุงที่ปลอดภัยต่อช่องแช่แข็งและติดฉลากวันที่
ข้อดีอย่างหนึ่งของการใช้สควอชสีเหลืองแช่แข็งคือความสะดวกสามารถเก็บไว้ในช่องแช่แข็งได้นานหลายเดือน ช่วยให้คุณเข้าถึงผักที่มีคุณค่าทางโภชนาการนี้ได้แม้ว่าจะอยู่นอกฤดูกาลก็ตามสควอชสีเหลืองชิ้นแช่แข็งสามารถนำมาใช้ในสูตรอาหารได้หลากหลาย เช่น ผัด แคสเซอรอล ซุป และสตูว์นอกจากนี้ยังสามารถย่างหรือย่างเป็นกับข้าวแสนอร่อยได้อีกด้วย
ข้อดีอีกประการหนึ่งของการใช้สควอชสีเหลืองแช่แข็งคือความเก่งกาจของมันสามารถใช้ร่วมกับผักแช่แข็งอื่นๆ เช่น บรอกโคลีแช่แข็งหรือกะหล่ำดอก เพื่อการผัดที่ง่ายและรวดเร็วนอกจากนี้ยังสามารถเติมลงในซุปและสตูว์เพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการและรสชาติสควอชสีเหลืองชิ้นแช่แข็งสามารถใช้แทนสควอชสดในสูตรอาหารส่วนใหญ่ ทำให้เป็นส่วนผสมที่สะดวกและประหยัดเวลา
โดยสรุป สควอชสีเหลืองแช่แข็งเป็นส่วนผสมที่สะดวกและหลากหลาย ซึ่งช่วยประหยัดเวลาในห้องครัว ในขณะเดียวกันก็ให้ประโยชน์ทางโภชนาการเช่นเดียวกับสควอชสดสามารถเก็บไว้ในช่องแช่แข็งได้นานหลายเดือน และนำไปใช้ในสูตรอาหารได้หลากหลาย ตั้งแต่ผัดไปจนถึงซุปและสตูว์ด้วยการแช่แข็งสควอชสีเหลืองชิ้น คุณสามารถเพลิดเพลินกับผักที่มีคุณค่าทางโภชนาการนี้ได้ตลอดทั้งปี